百合根

ユリ根はほくほくして美味しい食材ですが、あまり馴染みがないですよね。レシピに百合根と書いてあっても手に入らないこともあります。そんなとき、代用できるものと、その使い方についてお伝えします。ユリ根を探しても売ってない、値段が高くて買えないという方も必見です！